Posts by Dott.ssa Lorella De Mariani

Dott.ssa Lorella De Mariani

Studio di Nutrizione Funzionale della dott.ssa Lorella De Mariani biologa nutrizionista: l’attività ha lo scopo di sostenere la salute a livello nutrizionale, focalizzando l’attenzione sui nutrienti basilari e sulla loro funzione organica e cellulare che, a prima vista, potrebbero sembrare molto distanti e non correlati con lo stato fisico del paziente. Anche squilibri biochimici secondari sono in grado, in alcuni casi, di innescare delle reazioni capaci di provocare nel tempo maggiori problematiche di salute. Proprio per questo motivo è fondamentale poter utilizzare tutta una nuova serie di test e analisi di laboratorio in grado di indagare il campo della funzionalità biochimica umana. Approfondisci..

Intolleranze Alimentari

Le Intolleranze od Ipersensibilità Alimentari si differenziano dalle Allergie Alimentari vere e proprie perché non implicano l’intervento delle Immunoglobuline E ( Ig E)   e di solito non rispondono ai tradizionali Test allergici cutanei. Non provocano quasi mai delle reazioni violente ed immediate nell’organismo,  e quindi spesso non sono direttamente collegabili all’assunzione del cibo che le determina. L’intolleranza alimentare agisce in relazione alla quantità di alimenti non tollerati continua la lettura [...] Articolo Completo

Mineralogramma: Analisi Minerale Tessutale

Il Mineralogramma (Analisi Minerale Tessutale, AMT) è un’indagine di laboratorio eseguita su un campione di capelli che,  utilizzata  come screening, permette di valutare i livelli dei minerali essenziali per la salute e dei principali minerali tossici eventualmente depositati nell’organismo. Il campione di capelli prelevato nella zona occipitale della testa viene sottoposto ad analisi spettrofotometrica. L’AMT attraverso l’analisi dei livelli dei singoli elementi e lo studio dei rapporti continua la lettura [...] Articolo Completo

Test Omega 6 / Omega 3

I grassi non sono solo quelli di deposito, visibili, che a volte possono creare problemi più o meno importanti. “ Nascosti “ all’interno di ogni cellula del nostro organismo sono presenti altri grassi che svolgono azioni funzionali importanti: sono tra l’altro precursori di potenti ormoni locali, veri e proprio “ vigili “ che controllano le varie vie metaboliche. Gli Acidi Grassi Essenziali per la nostra salute sono: l’acido linoleico (un acido, 6 omega) contenuto nel germe di grano, continua la lettura [...] Articolo Completo

Test Genetico Intolleranza al glutine(Celiachia)

La Celiachia 0 Morbo Celiaco, è una patologia dell’intestino indotta dal glutine, sostanza proteica presente in buona parte dei cereali quali: frumento, orzo, segale, farro, kamut, avena, spelta e triticale. Si tratta di una malattia autoimmune, nella quale cioè il sistema immunitario attivato in misura anomala dal glutine danneggia le mucose dell’intestino stesso. In pratica, per ragioni che non sono ancora del tutto note, l’organismo non sopporta una particolare proteina contenuta nel continua la lettura [...] Articolo Completo

Test Disbiosi Intestinale

La Disbiosi Intestinale è uno stato di alterata ecologia della microflora che causa malattia. Può esistere a livello del  cavo orale, del tratto gastroenterico e vaginale. In caso di Disbiosi, organismi a bassa virulenza intrinseca, la grande maggioranza dei batteri, lieviti e protozoi possono indurre malattie mediante alterazioni dello stato nutrizionale o la risposta immune dell’ organismo. Un’alterazione di quest’ ecosistema può comportare importanti conseguenze sullo stato di salute continua la lettura [...] Articolo Completo

Alimentazione e Sport

Tutti conosciamo l'importanza di una buona alimentazione per mantenere sano il nostro organismo e farlo funzionare al meglio. Se questo è valido per qualunque persona "normale", che svolge una vita più o meno sedentaria, ancor più lo è per coloro praticano uno sport e dal proprio corpo devono ottenere molto di più in termini di prestazioni fisiche e consumo energetico. Per chi fa attività sportiva, infatti, l'alimentazione riveste un ruolo determinante ed è importante che lo sportivo sappia continua la lettura [...] Articolo Completo

Alimentazione & Malattie Cardiovascolari

Le nuove indicazioni nutrizionali per prevenire le malattie cardiovascolari puntano meno sui divieti ... Importante, è sfruttare al massimo le qualità positive di alcuni cibi. L’alimentazione può davvero avere un ruolo molto importante nel ridurre il rischio di malattia cardiovascolare e che, ai fini preventivi, i divieti lasciano sempre più spazio agli alimenti da valorizzare. Recenti studi evidenziano che il consumo di due o più porzioni di pesce alla settimana può ridurre sensibilmente continua la lettura [...] Articolo Completo

Alimentazione e Dislipidemie

La dieta costituisce il primo passo per la cura delle iperlipidemie. L’aderire ad una dieta ipolipidemizzante può far ridurre la colesterolemia fino al 25% del valore iniziale nelle forme poligeniche (tali risultati ovviamente non sono possibili nelle iperlipidemie familiari). Risultati ancora più sorprendenti (riduzione di oltre il 50% dei valori iniziali) possono essere ottenuti nelle ipertrigliceridemie. Alti livelli di trigliceridi nel sangue aumentano il rischio di malattie coronariche continua la lettura [...] Articolo Completo

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