La D.ssa Anna Lorella De Mariani, nutrizionista, si è laureata in Scienze Biologiche nel febbraio del 1987 presso l’Università degli Studi di Firenze, discutendo una tesi sperimentale sull’isolamento e sequenziamento di una proteina ad attività antimicrobica.

Ha lavorato presso il Dipartimento di Genetica dell’Università di Firenze per 2 anni occupandosi della determinazione qualitativa e quantitativa delle proteine.

Ha conseguito l’abilitazione alla professione di biologo ed è iscritta all’albo dei biologi dal 17 marzo 1989 n. iscrizione 031855.

Ha svolto attività di ricerca presso il Laboratorio di Immunologia Clinica dell’Università di Firenze nel campo delle biotecnologie: PCR qualitativa/quantitativa, interleuchine, clonaggio molecolare, ibridazione in situ con sonde fluorescenti (FISH), estrazione di DNA e sequenziamento.

- Specializzazione in Biochimica Clinica presso l’Università degli Studi di Brescia, discutendo una tesi sperimentale sulla determinazione degli anticorpi dell’Epatite C.

- Corso di Perfezionamento in Fondamenti razionali e critici delle Tecnologie Biomediche nelle Medicine Complementari, presso Università degli Studi di Milano - Dipart. di Ricerche in Biotecnologie - Medicine Naturali Health Organization Collaborating For Traditional Medicine.

- Corso di Medicina Psicosomatica e Medicina Complementare presso Isituto ANEB di Milano

- Corso di Specializzazione in Medicina Anti-Aging presso l'Istituto di Medicina Biointegrata

Fitoterapia e Nutrizione Biointegrata

Stress Ossidativo e infiammazione nel malato oncologico

Presentazione dei protocolli terapeutici dell'Idrocolonterapia
Approccio nutrizionale nell'attività fisica
Fitoterapia e integrazione alimentare nel malato oncologico
La Nutrigenetica:limiti e possibilità per nuove indicazioni nutrizionali
Sindrome metabolica e prevenzione cardiovascolare
Sali Minerali, Vitamine e Proteine. In armonia nella nostra alimentazione
International Congress of Preventive Medicine and Healthy Aging
La matrice extracellulare drenaggio e detossificazione
Alimentazione e campi di disturbo
La matrice extracellulare

Allergie e Intolleranze Alimentari: dalla clinica alle biotecnologie
Nutrizione Biologica ed utilizzo di Antiossidanti
Ipersensibilità e Intolleranze Alimentari
Psico Neuro Endocrino Immunologia
Sovrappeso e dimagrimento
La Medicina del Domani: invecchiare con successo

International Congress of Preventive Medicine and Healthy Aging
Nuove frontiere della prevenzione: i test genetici
Corso di perfezionamento “Fondamenti delle Tecnologie Biomediche nelle Medicine Complementari “(3) Università Statale di Milano
Osteoporosi e assorbimento del calcio, attività fisica e alimentazione
Soluzioni naturali per le ossa e articolazioni
Medicina naturale e preventiva a difesa dell’uomo
Allergie e intolleranze alimentari: un punto di vista olistico

Come risolvere le intolleranze alimentari
Sindrome metabolica e depressione
Malattie invernali e inquinamento
Psiche e Malattia
Giornata di studio Nutrizione e Diabete
Corso di perfezionamento “Fondamenti delle Tecnologie Biomediche nelle Medicine Complementari“ (2)
Master Nazionale in Floriterapia Clinica

Nuovi orizzonti in Floriterapia nella cura dei disturbi pschici
Modelli dell’autismo e autismo ecologico: un confronto
Corso di perfezionamento in Omotossicologia, Kinesiologia e Medicina Omeosinergetica (1)
L’Invecchiamento: la Biochimica, la Clinica, la Chirurgia
Corso di perfezionamento “Fondamenti delle Tecnologie Biomediche nelle Medicine Complementari“ (1)
Sindrome Metabolica, Obesità e Rischio Cardiovascolare

Corso teorico pratico di Nutrizione Olistica
Ecologia Clinica ed Intolleranze Alimentari in Gastroenterologia
Nutrizione Olistica e Pediatria
Corso di aggiornamento Nutrizione Pediatrica
Nutrizione: dai bisogni alle risposte
Corso di aggiornamento: Giornate di Nutrizione Olistica
Nutrizione Umana
Biologia Molecolare Clinica: la PCR quantitativa in Oncologia e Virologia

Dal 2000 , la dott.ssa De Mariani svolge attività libera professionale in qualità di Biologa Nutrizionista e si occupa dei meccanismi alla base dei processi degenerativi correlati alla nutrizione:

malattie cardiovascolari, disfunzioni del metabolismo lipidico, diabete, disbiosi intestinali, coliti, allergie / intolleranze alimentari, alterazioni del peso, alimentazione in età scolare, alimentazione energetica per lo sportivo, alimentazione e autismo, alimentazione e invecchiamento, programmi anti-aging, gravidanza e allattamento, programmi di rieducazione alimentare ecc.


L’attività consiste soprattutto nell’elaborazione di programmi nutrizionali personalizzati, tenendo presente i principi della medicina ortomolecolare, dieta pH, nutriterapia e fitoterapia, con lo scopo di insegnare ai suoi pazienti un regime alimentare conciliabile con la vita quotidiana affinché possano raggiungere un benessere sia fisico che psichico.