Approfondimenti

L’ANALISI DEI PROCESSI FERMENTATIVI NELLA DISBIOSI INTESTINALE

Soffrite di disturbi dell’alvo, meteorismo, flatulenza? Vi sentite spossati e dopo il pasto vi assale puntualmente la sonnolenza, il gonfiore o il dolore addominale? Potrebbe trattarsi di disbiosi, una condizione caratterizzata dall’alterazione della flora (o microbiota) intestinale. Numerosi studi hanno trovato un’associazione tra della composizione del microbiota e molte malattie croniche quali le malattie infiammatorie intestinali, l’obesità, il diabete di tipo II, l’asma allergica continua la lettura [...] Articolo Completo

L’IMPORTANZA DELLO STRESS OSSIDATIVO NELLO SPORT

Chi fa sport lo sa bene: i fattori chiave della performance sono l’allenamento,lo stress ossidativo il riposo e l’alimentazione. Senza uno di questi punti non si va molto lontano. Per quanto riguarda l’alimentazione è bene precisare che questa non riguarda soltanto carboidrati, proteine e grassi, ma anche un insieme eterogeneo di molecole benefiche per l’organismo. Stiamo parlando degli antiossidanti. Vediamo di che cosa si tratta facendo un salto dentro i mitocondri, le centrali energetiche continua la lettura [...] Articolo Completo

LA CURA DEL DOLORE INTERIORE NELLA FIBROMIALGIA

Tutti noi abbiamo provato del dolore. Basti pensare ad una contusione o ad una caduta qualsiasi. Ma soffermiamoci per un attimo sulla sensazione di un dolore generalizzato su quasi tutto il corpo. Ecco, questo è ciò che provano le persone affette da fibromialgia, una malattia cronica e recidivante che coinvolge circa il 0,5-5% della popolazione occidentale. Il sintomo cardine è, per l’appunto, il dolore a livello di muscoli, legamenti e tendini e con una localizzazione solitamente diffusa. A continua la lettura [...] Articolo Completo

LA CURA INTEGRATA DELLA CEFALEA

Incominciare una nuova giornata con il piede giusto non è sempre facile, soprattutto quando il mal di testa mattutino toglie il sorriso dalle labbra e rende ogni cosa più difficile. Se è vero che in ogni situazione dobbiamo sempre usare la “testa”, è altrettanto vero che quando fa male si fa sentire eccome. I mal di testa, detti anche cefalee, sono un gruppo di disturbi e malattie neurologiche di natura infiammatoria. Si possono suddividere in cefalee secondarie quando sono conseguenti ad continua la lettura [...] Articolo Completo

L’ASSE INTESTINO-CERVELLO E LE BASI DELLA SALUTE

L’asse intestino-cervello è un sistema fisiologico bidirezionale, che permette ad un evento avvenuto in uno di questi organi di influenzare l’altro ed è organizzato secondo processi ormonali, immunitari e neuronali. La scoperta di questa interconnessione ha permesso di screditare il vecchio modello secondo cui il cervello è isolato dal resto del corpo all’interno della scatola cranica. E’ risaputo che, oltre alla fase fetale, il cervello cresce anche nel corso del secondo e terzo anno continua la lettura [...] Articolo Completo

L’INSULINA E LA SINDROME DELL’OVAIO POLICISTICO

La sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo di tipo endocrino e metabolico, la cui causa rimane ancora sconosciuta. Attualmente la diagnosi si basa sulla presenza di almeno due tra i criteri seguenti: iper-androgenismo, ovaio policistico, oligo-ovulazione o anovulazione. In aggiunta, i risultati della ricerca hanno evidenziato un fattore probabilmente importante per lo sviluppo della malattia: la resistenza insulinica, cioè una riduzione della funzionalità di questo ormone a livello degli continua la lettura [...] Articolo Completo

CHE COS’E’ L’ACIDOSI METABOLICA ?

Con il termine acidosi si riferisce alla riduzione eccessiva del pH del sangue o di altri tessuti organici. Può essere di origine respiratoria, se dovuta ad un eccesso di anidride carbonica, oppure metabolica se causata da un accumulo di acidi non volatili. In condizione di salute l’organismo è in grado di mantenere il pH attraverso i meccanismi respiratori, che eliminano o trattengono anidride carbonica, o renali, che gestiscono il contenuto di ammoniaca, sodio e bicarbonati. Il normale metabolismo continua la lettura [...] Articolo Completo

GHOST-FATTEST:Il tessuto adiposo che non si vede

Premessa: il tessuto adiposo non è un semplice deposito di calorie in eccesso. La scoperta della capacità degli adipociti di rilasciare messaggeri chimici ne hanno ridefinito le caratteristiche ed il ruolo endocrinologico. Oltre a ciò è opportuno sottolineare che la massa grassa si differenzia anche per tipologia e per localizzazione. Per esempio è stato osservato che il tessuto adiposo sottocutaneo, presente nella zona gluteo-femorale, è cardioprotettivo, mentre quello in altra sede (es. muscoli, continua la lettura [...] Articolo Completo

Studio di Nutrizione Funzionale: Via B.Ricasoli, 2 Milano - Segreteria T. 039.2914149 - E-mail: studio@demariani.it

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