alimenti anti-cancro

Alimenti anti-cancro

Il tè verde Il tè verde è il più ricco in polifenoli  ed in  particolare in epigallocatechine. Il tè verde deriva dalla torrefazione a vapore delle foglie appena colte della pianta Camelia sinensis, e questo è l'unico procedimento per ottenere iltè che mantiene stabile l'epigallocatechina. Questa molecola, oltre ad avere dimostrato di avere proprietà antitumorali, è anche un ottimo antiossidante, ha effetti epatoprotettori ed anche drenanti. Le varietà più ricche in polifenoli continua la lettura [...] Articolo Completo

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